Kávové školicí centrum v Brně
Pořádáme pravidelné kurzy s kávovou tématikou

Zajímá vás, kde káva roste a jak se zpracovává? Jak si připravit správné espresso nebo filtrovanou kávu? Jaké jsou typy kávovarů, mlýnků a dalšího vybavení? Pak jste na správném místě, protože v našem školicím centru Penerini se v rámci kurzů můžete tohle všechno dozvědět a naučit. A třeba to budete jednou právě vy, kteří s námi budete spolupracovat na otevření  svojí kavárny.

Proč si vybrat právě nás?

Zkušenosti

Jelikož jsme pražírna, tak s kávou pracujeme od kávové třešně až po lahodný šálek espressa nebo cappuccina.

Individuální přístup

Kurzy jsou pro takový počet účastníků, aby byl přístup lektora co nejvíce individuální.

Vybavení

U nás ve školicím centru budete pracovat s těmi nejmodernějšími a nejnovějšími technologiemi. 

Dostupnost

Školicí centrum se nachází na ulici Poděbradova 6  v Brně - Králově Poli. Je u nás možné
i zaparkovat.

Termíny

Některé kurzy jsou pouze odpolední, popřípadě večerní, jiné celodenní. Je to na typu kurzu. Nabízíme termíny
i o víkendu.

Lektoři

Naši lektoři proškolili již dostatek účastníků kurzů ať už ze sféry profesionální nebo domácí. U nás budete zkrátka v dobrých rukou.

Vypsané termíny kurzů:

Kurz domácí příprava kávy - POSLEDNÍ 2 MÍSTA

17 - 20 hod

5. 9. 2018

Základní baristický kurz - OBSAZENO

10 - 17 hod

11. 9. 2018

Workshop domácí espresso - POSLEDNÍ 2 MÍSTA

13 - 16 hod

13. 9. 2018

Kurz domácí příprava kávy - POSLEDNÍ 2 MÍSTA

17 - 20 hod

13. 9. 2018

Základní kurz latte art - OBSAZENO

10 - 17 hod

18. 9. 2018

26. 9. 2018

Cupping - degustace káv

15:00 - 16:30 hod

3. 10. 2018

Cupping - degustace káv

17:00 - 18:30 hod

3. 10. 2018

Základní baristický kurz - ZBÝVÁ POSLEDNÍ 1 MÍSTO

10 - 17 hod

5. 10. 2018

11. 10. 2018

23. 10. 2018

23. 10. 2018

Základní baristický kurz - OBSAZENO

10 - 17 hod

27. 10. 2018

Jak to u nás vypadá...

Při budování školicího centra jsme se snažili, aby použité technologie byly co nejmodernější a dobře se vám s nimi pracovalo. 

Školicí centrum je vybaveno profesionálními kávovary značky Nuova Simonelli Appia a Black Eagle Gravitech, profesionálními mlýnky Fiorenzatto F64, Mythos od Nuova Simonelli a Mahlköenig EK43. Dále u nás naleznete všechny typy alternativních příprav s příslušnými doplňky pro správnou přípravu.

Těšíme se na vás v našem školicím centru nad šálkem dobře připravené kávy!