Workshop domácí přípravy espressa


Na workshopu si ukážeme, jak si správně připravit espresso a nápoje na bázi espressa, v domácích podmínkách

Povíme si, jak vybrat domácí kávovar a mlýnek. Ukážeme si, jak mlýnek správně nastavit a jak si sestavit recept na espresso, probereme techniku šlehání mléka a ukážeme si základy latte artu. Na závěr si ukážeme, jak kávovar správně čistit.

Pro porovnání si ukážeme, jak se připravuje espresso a cappuccino v automatickém kávovaru.


Workshop je určen pro 2 - 4 osoby, trvá 3 hodiny. Čas skončení kurzu se může měnit v závislosti na počtu účastníků.

Kurz je limitován počtem 4 účastníků. Minimální počet účastníků jsou 2 osoby.

Na workshopu budete pracovat s domácím espresso kávovarem značky Catler, mlýnkem značky Catler a dalším potřebným vybavením pro baristy.

V ceně je zahrnut veškerý materiál, zapůjčení baristické zástěry a zápisových archů.

Kurz povede naše baristka Kristýna Surůvková.

Cena kurzu je 990,- na osobu. V PŘÍPADĚ ZÁJMU VÍCE OSOB NABÍZÍME SKUPINOVÉ SLEVY.

Pro přihlášení do kurzu stačí vyplnit přihlašovací formulář níže nebo zaslat závaznou objednávku na e-mail kurzy@penerini.cz. Po potvrzení z naší strany bude Vaše účast považována za závaznou a obdržíte e-mail s dodatečnými informacemi.


V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 602 711 722.


Kurz může být také skvělým dárkem pro Vaše blízké. Dárkové poukazy na naše kurzy mají platnost půl roku a obdarovaný si sám vybere termín, který mu bude vyhovovat. V případě zájmu nás prosím kontaktujte přes přihlašovací formulář zde.   


Přihlašovací formulář:

Neobdržíte-li potvrzení rezervace na Váš e-mail do druhého pracovního dne, zkontrolujte prosím složku 'spam'.

Pro účast na kurzu je nutné splnit jednu z následujících podmínek:

1) Negativní PCR test, ne strašní než 7 dní

2) Negativní antigenní test, ne starší než 72 hodin. Akceptujeme potvrzení negativního testu vydané zaměstnavatelem nebo školou.

3) Potvrzení o očkování, nebo potvrzení o prodělání nemoci v posledních 180 dnech.


Fotogalerie