Workshop Domácí příprava espressa
Pro všechny milovníky správného espressa


Na tomto workshopu vám ukážeme, jak jednoduše si připravit espresso a nápoje na bázi espressa v domácích podmínkách

Budeme se bavit o tom, jak si správně vybrat kávovar domů a jak si potom takový kávovar nastavit a vyvarovat se nejčastějších chyb při přípravě doma. Probereme i téma mlýnků, jestli elektrický nebo ruční a jak s mlýnkem pracovat. Ukážeme si i správnou techniku šlehání mléka a úplné základy latte artu. Nakonec si ukážeme jak správně udržovat kávovar a mlýnek a jakou chemii používat. 

Na porovnání si ukážeme, jak se připravuje espresso a cappuccino v automatickém kávovaru.


Workshop je pro 4 - 6 osob, trvá 3 hodiny. Čas skončení kurzu se může měnit v závislosti na počtu účastníků.

Kurz je limitován počtem 6 účastníků. Minimální počet účastníků jsou 3 osoby.

Na workshopu budete pracovat s domácím espresso kávovarem značky Catler, mlýnkem značky Catler a dalším potřebným vybavením správného baristy.

V ceně je zahrnutý veškerý spotřebovaný materiál, zapůjčení baristické zástěry a zápisových archů.

Kurz povede některý z našich vyškolených baristů.

Cena kurzu je 490,- na osobu. V PŘÍPADĚ ZÁJMU VÍCE OSOB NABÍZÍME SKUPINOVÉ SLEVY.

Pro přihlášení do kurzu stačí vyplnit přihlašovací formulář níže nebo zaslat závaznou objednávku na e-mail kurzy@penerini.cz. Po potvrzení z naší strany bude vaše účast považována za závaznou a bude vám na e-mail odeslán potvrzující mail s dodatečnými informacemi.


V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 728 244 170.


Přihlašovací formulář: