Termíny kurzů:

Všechny termíny a registraci na kurzy najdete nově na našich oficiálních stránkách ZDE

Ať už jste zkušený barista, nebo svět kávy teprve začínáte objevovat, cupping je ideální příležitost pro trénování chuťových pohárků, neboli senzoriky. A co to cupping vlastně je?

Jde v podstatě o kávový ekvivalent degustace vína. Do cuppingových misek si nachystáme několik vzorků kávy a budeme zkoumat jejich aroma i chuť. Jde o metodu používanou profesionály po celém světe a zároveň o metodu natolik jednoduchou, že ji zvládne úplně každý. Naši baristé Vás cuppingem provedou krok po kroku, vše Vám vysvětlí a upozorní Vás na rozdíly mezi jednotlivými kávami. Ochutnáte celou naši aktuální produkci a navíc se dozvíte i něco o cestě kávy z plantáže až do Vašeho šálku.

Cupping rádi připravíme i individuálně pro Vás a Vaše přátele či kolegy v rámci teambuildingu.

V ceně je zahrnutý veškerý spotřebovaný materiál a zápisové archy.

Kapacita cuppingu je omezena. Své místo si můžete rezervovat pomocí registračního formuláře níže. 

Cena 299 Kč / osoba.

V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 602 711 722.